Hoewel de auteurs zeggen dat er slechts een paar dingen die je niet kunt eten op het dieet, deze verboden voedingsmiddelen bevatten een aantal van de meest voorkomende nietjes van de Amerikaanse dieet: "Je moet vrijwel elimineren aardappelen, maïs, witte rijst, brood van geraffineerd meel, bieten , wortelen, en natuurlijk, geraffineerde suikers, glucosestroop, melasse, honing, gesuikerde cola en bier. "Een korte lijst, maar er rekening mee dat u moet stoppen met het eten van alle geraffineerde suikers.

Het basisplan is om te eten vezelrijke groenten, steen-grond volle granen, mager en bijgesneden vlees, vis en fruit. Als u kiest voor alcohol, mag je drinken rode wijn. Bak, roosteren of grillen van vlees, en koken met een olie die rijk is aan mono-en meervoudig onverzadigde vetten en arm aan verzadigde vetten, zoals canola. Je eet drie maaltijden per dag met een matige porties, en kunt u snacks zoals fruit en noten, hoewel fruit moet worden gegeten op zichzelf. En fruit heeft de voorkeur boven vruchtensap, en het beste gegeten een half uur voor de maaltijd.